Vegane Pancakes
Zutaten für 12 Stück
- 150 g helles Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 reife Banane 🍌
- 250 ml fairfood Haferdrink 🥛
Zubereitung
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Banane mit einer Gabel zerdrücken und in einer Schüssel mit dem Haferdrink verrühren.
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Trockene Zutaten dazugeben und kurz zu einem Teig verrühren.
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In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen. 2 EL Teig in die Pfanne geben und in eine runde Form streichen. So viele Pancakes in der Pfanne backen, wie reinpassen.
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Von beiden Seiten ca 3 min backen und warm mit Fairchocs und frischem Obst servieren 🫐
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